2020-08-07 15:26:54 来源：百家号/小小吃货侃美食
提起土豆，相信小伙伴们都喜欢吃，土豆可以做什么呢?估计大家都会说，酸辣土豆丝，一般情况下，买土豆都是在家炒土豆丝，其实，土豆也可以做出很多美食，只是有些人不知道，有些人想尝试着做出新花样，但是却不知道怎么做，今天，小猪猪就给大家说一下，好吃的土豆是可以做出很多种美食的，做法很多，关键是要多动脑，多动手，敢于尝试。
NO.1 干焙土豆丝
干焙土豆丝，估计很多人都没有吃过吧，看起来像一张黄金大饼，其实是用土豆丝做成的。圆圆的，颜色呈金黄色，看起来非常有食欲，吃起来焦焦脆脆，口感特别好。做好之后在家里边当零食吃，或者是朋友来了招待客人也都是可以的，很有面子，也非常稀罕，因为一般人还真的没有吃过干焙土豆丝，更没有在家里面做过。
【做法】
干焙土豆丝吃起来好吃，做起来其实也特别简单。首先把土豆洗干净，切成片，然后再切成丝放进盆里。然后撒入胡椒粉和盐腌制一下。家里如果有平底锅更好，在锅里放入食用油，然后把土豆丝放进平底锅里，一定要记住土豆丝不要用水洗，因为土豆里边含有淀粉，所以比较好成型。用小火儿慢慢的来煎，不要着急。煎到一面成金黄色后再翻过来煎另一面就行了，最后撒上葱花和辣椒，就可以享用了。是不是很简单呢，在家里赶快试试吧。
NO.2 土豆饼
一般人在家里边做过葱油饼，但是土豆饼在家里做过吗?估计很多人都没有做过吧，有的人甚至没有听说过还有土豆饼呢。其实土豆饼在安徽和广东早就有了，属于徽菜和粤菜。土豆饼很好吃，它是以土豆，鸡蛋，淀粉为主要食材而制作的一种美食。简单好学，可以尝试在家里边做，老人小孩儿都喜欢吃。
【做法】
首先把土豆洗干净，放在锅里蒸熟之后去皮，然后用铲子或者其它东西把土豆压成泥，然后在土豆里放入鸡蛋、糯米粉和白糖，团成团后再压成半公分厚的饼，然后在平底锅里放入食用油，把压好的土豆饼放进平底锅里用油煎。一定要注意用小火儿慢慢的来煎。煎到金黄色时，再翻过来煎另一面，两面都煎好后就可以享用了，是不是很简单呢。
NO.3 烤薯条
很多小伙伴们都非常喜欢吃薯条儿，其实在家里面是完全可以做的，如果家里有烤箱的话，可以尝试在家里边来烤薯条，在家里面做呢，油少，而且很健康也好吃，跟超市里卖的差不了多少，非常有风味儿，可以尝试在家里面来烤薯条儿。做法呢，也非常简单，很容易学。
【做法】
把土豆洗干净，切成条，然后在热水里煮一分钟，捞出来后沥干，空去水分，然后放入盆子里，放入盐和鸡精粉等调味料，腌制10分钟后，放入烤盘里，然后，再放入烤箱，烤制时间10至20分钟即可，烤好后，可以撒上孜然粉，别提多美了。
NO.4欧味儿土豆泥
土豆也是西餐里的主角儿，很多欧美食客很喜欢吃土豆泥，土豆热量高，可以给人带来能量。土豆泥的做法类似于中国的红薯泥，程序上都差不多，只是添加的调料不同，欧味儿土豆泥更注重营养。
【做法】
首先把土豆洗干净后蒸熟，然后去皮，压成泥，在锅里放入橄榄油，放入土豆泥，加入黄油和牛奶翻炒，最后放入黑胡椒粉和盐搅拌均匀后出锅。
咕噜咕噜，今天小猪猪就写到这里了，颜值这么高的你，认为土豆的这几种做法好吗，想在家尝试一下吗?欢迎评论留言，欢迎关注小猪猪的百家号，浏览更多香喷喷的美食。
